- La iniciativa gastronómica, organizada por la Garbancera Madrileña, se podrá disfrutar en seis restaurantes de Sevilla la Nueva entre el 20 y 22 de enero
- Los restaurantes participantes ofrecerán menús de fin de semana, con el garbanzo madrileño como ingrediente principal
- Los comensales podrán votar al menú que más les haya gustado y participarán en un sorteo con diversos premios
Tras el éxito de años anteriores, este fin de semana comienza la cuarta edición de la Ruta del Garbanzo Madrileño, que llegará a Sevilla la Nueva entre el 20 y el 22 de enero. El genuino cocido madrileño, así como otros platos con garbanzos de la Garbancera Madrileña, acompañados de vinos de Madrid, protagonizarán la oferta gastronómica en el municipio durante el próximo fin de semana.
La IV Ruta del Garbanzo es un itinerario que recorre, en dos fines de semana de enero, localidades del oeste de la Comunidad de Madrid para degustar el auténtico garbanzo madrileño y los vinos de la provincia. La iniciativa está promovida por La Garbancera Madrileña, compuesta por agricultores y ayuntamientos de 14 municipios de la Comunidad, entre ellos Sevilla la Nueva que participará a través de los siguientes restaurantes:
- “La Perdiz” (C/Mayor, 27. Tel. 661 664 282)
- “La Posada del Rey” (C/Baena, 2. Tel. 910 809 525)
- “El Pórtico” (C/Sevillanos, 9. Tel. 918 130 645)
- “Taberna Taurina el Gallo” (Plaza de España 2, Tel. 629 072 481)
- “El Tabanco” (C/Gral. Asensio, 3, Tel. 697 427 297)
- “Terramar” (Dr García Torres con Haces, 3. Tel.919358208)
La propuesta gastronómica de cada restaurante participante, así como el precio del menú y el vino D.O de Madrid que incluye, puede consultarse en www.rutadelgarbanzomadrileño.com.
Todos los comensales de la IV Ruta del Garbanzo Madrileño, podrán registrarse y votar la calidad del plato de garbanzos y vino que hayan degustado. Así mismo, al inscribirse podrán optar a los premios del sorteo que la Garbancera realizará en el acto de clausura del 25 de enero. El primer premio del sorteo para los comensales inscritos consistirá en la entrega de su peso en garbanzos de la Garbancera Madrileña. El resto de los premios serán donaciones y colaboraciones de empresas colaboradoras, y que pueden consultarse en la web de la iniciativa.
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